CACCIA AL TARTUFO E DEGUSTAZIONE IN CANTINA
Andare per boschi alla ricerca del Tartufo, sia esso bianco o nero, è senz’altro una delle esperienze emozionanti e più intense che il territorio delle Langhe, Monferrato e Roero possa regalare. Il nostro "Trifulau" (cercatore di tartufi), vi offre la possibilità di partecipare a questa splendida esperienza.
La giornata proseguirà con una degustazione in cantina accompagnata da un tagliere al sapore di tartufo.
WEEKEND ENOGASTRONOMICO NELLE LANGHE
Un indimenticabile fine settimana all'insegna della buona cucina e del buon vino in uno dei territori simbolo della cultura enogastronomica.
DEGUSTAZIONE A NEIVE - TERRA DEI 4 VINI
Siamo nelle Langhe, in uno dei distretti vinicoli più famosi del mondo, e più precisamente nella zona del Barbaresco. NEIVE è uno tra i Borghi più Belli d'Italia ed è Bandiera Arancione Touring Club. Il suo centro storico di straordinaria bellezza vi stupirà per i suoi palazzi e le sue chiese dalla storia secolare.
DEGUSTAZIONE TRA I DUE LAGHI
Nella zona dei laghi del Piemonte, le colline circondano l’azienda agricola pronta ad accogliervi con visita in cantina e spiegazione dei metodi di vinificazione.
La degustazione è accompagnata da piatti tipici della tradizione, prodotti freschi e di produzione artigianale.
ALLA SCOPERTA DELLO ZAFFERANO NEL MONFERRATO
Nel territorio del Monferrato, avrete modo di conoscere le tecniche di coltivazione dello zafferano. Silvio, vi guiderà attraverso un’esperienza sensoriale tra i campi di questo prezioso fiore. L’ attività si conclude con degustazione di prodotti a base di zafferano ed uso di questo raffinato ingrediente nella cucina.
MERENDA DI UNA VOLTA
Cosa c'è di meglio di una merenda nelle vigne con formaggi e salumi del Monferrato accompagnati da una bottiglia di Moscato d'Asti?