VOLO IN PARAPENDIO NELLE VALLI CUNEESI
Accoglienza e incontro con l’istruttore di volo e preparazione per il volo in biposto in parapendio, che permetterà di vedere la pianura Cuneese spaziando dalle vette alte delle Alpi Marittime, al Monviso fino alle colline delle Langhe.
CACCIA AL TARTUFO E DEGUSTAZIONE IN CANTINA
Andare per boschi alla ricerca del Tartufo, sia esso bianco o nero, è senz’altro una delle esperienze emozionanti e più intense che il territorio delle Langhe, Monferrato e Roero possa regalare. Il nostro "Trifulau" (cercatore di tartufi), vi offre la possibilità di partecipare a questa splendida esperienza.
La giornata proseguirà con una degustazione in cantina accompagnata da un tagliere al sapore di tartufo.
LABORATORIO DI FERMENTAZIONE
Questo laboratorio prevede un corso sui fermentanti di circa 2 ore seguito da un light lunch o dinner.
INTRIGHI IN BOTTIGLIA
Il primo Wine Mistery Game ambientato a Neive - Powered by 2 Nerd Al Museo
Nella Neive di metà Ottocento Louis Oudart, sopraffino enologo francese, viene chiamato a occuparsi delle vigne del borgo.
L'obiettivo di Oudart è ambizioso: utilizzare le uve neivesi per produrre un nuovo tipo di vino che possa conquistare la Medaglia d'Oro all'Esposizione Universale del 1862, ma non ha fatto i conti con un rivale che cercherà di mettergli i bastoni tra le ruote..
DEGUSTAZIONE FIUMI DI BOLLICINE
Nel cuore delle Langhe, in uno dei distretti vinicoli più famosi del mondo, precisamente nella zona di Neive le colline circondano una storica cantina.
I vitigni dell'azienda agricola, crescono nel cuore dei Paesaggi Vitivinicoli di Langhe, Roero e Monferrato, rendendo unici i suoi prodotti.
Per gli amanti del metodo classico, abbiamo pensato ad una degustazione tutto bollicine con 4 calici.
TRENI STORICI TRA LANGHE E MONFERRATO
Un mezzo unico per un punto di vista privilegiato tra le colline patrimonio Unesco. Un'esperienza esclusiva che vi trasporterà in un'epoca al di là del tempo, immersi in uno splendido paesaggio. Ad accompagnarvi sul treno le voci narranti di storie, tradizioni e curiosità su Langhe, Monferrato e Roero. Giunti a destinazione, l'esperienza si fa immersiva e con personale qualificato scoprirete la quotidianità, i tesori nascosti o l'essenza stessa della festa di paese che si fa evento e che vi ha portato fino a qui. Giornata imperdibile ed unica sia che amiate la natura, la gastronomia o le attività all'aria aperta.