BRA, TUTTA DA SCOPRIRE FRA CULTURA E VINI
Ogni sabato passeggiata guidata alla scoperta di una città barocca, eclettica ed originale. Al termine, tappa in cantina storica con degustazione di 3 vini accompagnata da un tagliere di prodotti del territorio
SHOW COOKING DI TAJARIN CON DEGUSTAZIONE
Curiosi di conoscere la tipica cucina piemontese?
Grazie all’esperienza di Nonna Rina, assisterete guardando come viene preparato uno dei piatti tipici per eccellenza, i Tajarin piemontesi.
Dalla fase di preparazione al consumo dei tajarin, verranno serviti 4 calici di vino.
Un' esperienza unica con un salto nel passato, quando la nonna ci coccolava con le proprie doti culinarie.
LA VALLE GRANA E IL CASTELMAGNO DOP
Il formaggio Castelmagno viene prodotto in Valle Grana, in provincia di Cuneo, esclusivamente nei Comuni di Monterosso Grana, Pradleves e Castelmagno. Ha origini antichissime: il primo documento ad attestare l’esistenza di un “cacio” particolarmente buono risale al 1277 attribuito al Marchese di Saluzzo.
UNA BAITA PER DUE
L'esclusività di una BAITA PER DUE e la comodità di poter rimanere FINO A SERA anche il giorno della partenza. Il tempo è prezioso godiamocelo!
Completamente isolata, attorno vi sono solo alberi, prati e montagne. Nessun rumore, nessuna strada attorno. Qui il silenzio regna sovrano.
LABORATORIO DI FERMENTAZIONE
Questo laboratorio prevede un corso sui fermentanti di circa 2 ore seguito da un light lunch o dinner.
LABORATORIO DI PANIFICAZIONE CASALINGA
Questa proposta prevede un corso di panificazione di tre ore seguito da un light lunch o dinner con bevande incluse.