SHOW COOKING DI TAJARIN CON DEGUSTAZIONE
Curiosi di conoscere la tipica cucina piemontese?
Grazie all’esperienza di Nonna Rina, assisterete guardando come viene preparato uno dei piatti tipici per eccellenza, i Tajarin piemontesi.
Dalla fase di preparazione al consumo dei tajarin, verranno serviti 4 calici di vino.
Un' esperienza unica con un salto nel passato, quando la nonna ci coccolava con le proprie doti culinarie.
Vino e Fragole
Degustazione di Fragole e vino, aperitivo in cantina
YOGA IN CUCINA
Questa proposta prevede un’ora e mezza di pratica yoga - Hatha o Vinyasa - adattata al livello dei partecipanti, un’ora di lezione di cucina vegetale o vegetariana con light lunch o dinner a seguire.
WEEKEND FRA ACQUI TERME E MONFERRATO
Itinerario per scoprire il territorio dell'Acquese con paesaggi unici e rinomati vini. Acqui Terme città termale già conosciuta dai tempi dell'Antica Roma, e con un centro, ricco di enoteche e botteghe che propongono vini e prodotti locali. Seconda tappa ad Alice Bel Colle, piccolo borgo circondato da vigneti e con una terrazza panoramica fantastica. Ultima tappa a Morsasco in agriturismo che mostrerà i lavori legati alla terra, al vino e alla cucina.
DEGUSTAZIONE VERTICALE DI BAROLO D.O.C.G.
Per gli amanti del vino visita e degustazione verticale di Barolo D.O.C.G. dello stesso vitigno, ma con 4 diverse annate fino al 2005. Un percorso sensoriale per apprezzare al meglio le sfumature cromatiche, olfattive e gustative assunte da questo CRU con il passare degli anni.
CACCIA AL TARTUFO E DEGUSTAZIONE IN CANTINA
Andare per boschi alla ricerca del Tartufo, sia esso bianco o nero, è senz’altro una delle esperienze emozionanti e più intense che il territorio delle Langhe, Monferrato e Roero possa regalare. Il nostro "Trifulau" (cercatore di tartufi), vi offre la possibilità di partecipare a questa splendida esperienza.
La giornata proseguirà con una degustazione in cantina accompagnata da un tagliere al sapore di tartufo.