DEGUSTAZIONE IN TERRAZZA
Degustare vini autoctoni in terrazza, con vista sui Paesaggi Vitivinicoli Unesco delle Langhe e sul borgo Neive?
I vitigni circondano l'azienda agricola che vi ospiterà con una degustazione con 3 calici di vino.
L'atmosfera dalle vigne, renderà suggestivo il panorama che si ammira dalla terrazza della cantina, da un lato i vigneti delle Langhe e dall’altro Neive, uno dei borghi più belli d’Italia e Bandiera Arancione del Touring Club Italiano.
LABORATORIO DI FERMENTAZIONE
Questo laboratorio prevede un corso sui fermentanti di circa 2 ore seguito da un light lunch o dinner.
QUEEN BARBERA D'ASTI
Un viaggio nelle espressioni della Barbera.
Attraverso una visita approfondita che parte dalla spiegazione dei vigneti e arriva fino alla storia, scoprirete tutti i segreti della Barbera!
PASSEGGIANDO PER NEIVE
Parti con noi alla scoperta di NEIVE
PIC NIC TRA I VIGNETI NELLE LANGHE DEL BARBARESCO
Dopo un tour guidato fra i filari, in cantina e una degustazione di 5 vini, vivrai l'esperienza di un picnic all'italiana, nel bel mezzo della natura delle LANGHE. Vino e cibo all'aria aperta... Cosa c'è di meglio?
CATHEDRAL EXPERIENCE
Narrazione itinerante nelle storiche cantine di Canelli, con pranzo o cena
Quali segreti custoditi nel tempo si celano nelle affascinanti storiche Cattedrali Sotterranee del vino Bosca, Coppo e Contratto?
I nostri Storymovers vi accompagneranno in una passeggiata nel passato e daranno vita alle vicende che hanno coinvolto la città di Canelli dal 1613, percorrendo gli ambienti delle cantine in cui vengono prodotti pregiati spumanti Metodo Classico e rossi d’eccellenza.
In questi monumenti scavati nell’arenaria, patrimonio UNESCO dal 2014, riposano migliaia di bottiglie.
Scoprirete i segreti della fermentazione in bottiglia, ascolterai i suoni del remuage e le storie di chi ha reso grande la città di Canelli e i suoi spumanti famosi nel mondo.
Concluderete l’esperienza con un goloso pranzo o una cena in abbinamento a 3 vini delle cantine, presso l’Osteria dove il percorso ha avuto inizio.