CATHEDRAL EXPERIENCE
Narrazione itinerante nelle storiche cantine di Canelli, con pranzo o cena
Quali segreti custoditi nel tempo si celano nelle affascinanti storiche Cattedrali Sotterranee del vino Bosca, Coppo e Contratto?
I nostri Storymovers vi accompagneranno in una passeggiata nel passato e daranno vita alle vicende che hanno coinvolto la città di Canelli dal 1613, percorrendo gli ambienti delle cantine in cui vengono prodotti pregiati spumanti Metodo Classico e rossi d’eccellenza.
In questi monumenti scavati nell’arenaria, patrimonio UNESCO dal 2014, riposano migliaia di bottiglie.
Scoprirete i segreti della fermentazione in bottiglia, ascolterai i suoni del remuage e le storie di chi ha reso grande la città di Canelli e i suoi spumanti famosi nel mondo.
Concluderete l’esperienza con un goloso pranzo o una cena in abbinamento a 3 vini delle cantine, presso l’Osteria dove il percorso ha avuto inizio.
TREKKING IN VALLE GRANA - LE ANTICHE CAVE DI ARDESIA
Una giornata nella Valle Grana tra sentieri e formaggi.
ENTRA NEL MAGICO MONDO DELLE NOCCIOLE I.G.P.
Vieni a scoprire il mondo delle nocciole I.G.P. delle Langhe con un'avventura speciale!
Avrai modo di osservare i laboratori assistendo all'intero processo di trasformazione della nocciola, dalla lavorazione fino al confezionamento.
La degustazione sarà con una serie di prodotti tutti a base di nocciola.
PRANZO IN CANTINA NELLE LANGHE
Vi proponiamo un tipico pranzo piemontese cucinato dalla signora Ornella e servito nella sala degustazioni dell'azienda agricola.
Il pasto compreso di un antipasto, primo, secondo e dolce sarà servito da 4 calici di vino, un'esperienza che vi farà toccare con mano le tradizioni della tipica cucina piemontese.
Una giornata in cui vi sentirete come a casa vostra, ma con l’aggiunta di un suggestivo panorama che si affaccia sui Paesaggi Vitivinicoli Unesco delle Langhe e su uno dei borghi più belli d’Italia, Neive.
LABORATORIO DI PANIFICAZIONE CASALINGA
Questa proposta prevede un corso di panificazione di tre ore seguito da un light lunch o dinner con bevande incluse.
WEEK END BENESSERE NEL ROERO
Circondato da vigneti e boschi, nel cuore del ROERO, a pochi km da Alba, Asti, Torino e Cuneo, sorge questo nuovissimo complesso turistico-ricettivo nato dalla ristrutturazione di un edificio pre-esistente.
L’accurata ristrutturazione dell’edificio ha creato ambienti raffinati, caldi e accoglienti, impreziositi da viste panoramiche mozzafiato sui vigneti e boschi del Roero. L’arredamento contemporaneo, le accoglienti camere, la cura dei dettagli coccoleranno gli ospiti che trascorreranno piacevoli giornate di relax.