LA VALLE GRANA E IL CASTELMAGNO DOP
Il formaggio Castelmagno viene prodotto in Valle Grana, in provincia di Cuneo, esclusivamente nei Comuni di Monterosso Grana, Pradleves e Castelmagno. Ha origini antichissime: il primo documento ad attestare l’esistenza di un “cacio” particolarmente buono risale al 1277 attribuito al Marchese di Saluzzo.
PASSEGGIANDO NEL PARCO D'ARTE
Un parco d’arte situato nel paesaggio dell’Alta Langa, un rapporto creatosi col tempo che unisce natura ed artificio, spazio di ricerca per molti artisti dove possono esprimere sé stessi.
YOGA IN CUCINA
Questa proposta prevede un’ora e mezza di pratica yoga - Hatha o Vinyasa - adattata al livello dei partecipanti, un’ora di lezione di cucina vegetale o vegetariana con light lunch o dinner a seguire.
VOLO IN PARAPENDIO NELLE VALLI CUNEESI
Accoglienza e incontro con l’istruttore di volo e preparazione per il volo in biposto in parapendio, che permetterà di vedere la pianura Cuneese spaziando dalle vette alte delle Alpi Marittime, al Monviso fino alle colline delle Langhe.
ALLA SCOPERTA DELLA TORINO CONTEMPORANEA
Chi si aspetta una città grigia, ancora legata al suo passato industriale, rimarrà stupito nel vedere come Torino ha saputo rinnovarsi. Il tour termina con una SORPRESA CON VISTA!
CATHEDRAL EXPERIENCE
Narrazione itinerante nelle storiche cantine di Canelli, con pranzo o cena
Quali segreti custoditi nel tempo si celano nelle affascinanti storiche Cattedrali Sotterranee del vino Bosca, Coppo e Contratto?
I nostri Storymovers vi accompagneranno in una passeggiata nel passato e daranno vita alle vicende che hanno coinvolto la città di Canelli dal 1613, percorrendo gli ambienti delle cantine in cui vengono prodotti pregiati spumanti Metodo Classico e rossi d’eccellenza.
In questi monumenti scavati nell’arenaria, patrimonio UNESCO dal 2014, riposano migliaia di bottiglie.
Scoprirete i segreti della fermentazione in bottiglia, ascolterai i suoni del remuage e le storie di chi ha reso grande la città di Canelli e i suoi spumanti famosi nel mondo.
Concluderete l’esperienza con un goloso pranzo o una cena in abbinamento a 3 vini delle cantine, presso l’Osteria dove il percorso ha avuto inizio.