DEGUSTAZIONE FIUMI DI BOLLICINE
Nel cuore delle Langhe, in uno dei distretti vinicoli più famosi del mondo, precisamente nella zona di Neive le colline circondano una storica cantina.
I vitigni dell'azienda agricola, crescono nel cuore dei Paesaggi Vitivinicoli di Langhe, Roero e Monferrato, rendendo unici i suoi prodotti.
Per gli amanti del metodo classico, abbiamo pensato ad una degustazione tutto bollicine con 4 calici.
LABORATORIO DI FERMENTAZIONE
Questo laboratorio prevede un corso sui fermentanti di circa 2 ore seguito da un light lunch o dinner.
NOLEGGIO E-BIKE - NEIVE
Colline e vigneti UNESCO, uno dei borghi più belli d'Italia, il tutto rigorosamente in bicicletta
CACCIA AL TARTUFO E DEGUSTAZIONE IN CANTINA
Andare per boschi alla ricerca del Tartufo, sia esso bianco o nero, è senz’altro una delle esperienze emozionanti e più intense che il territorio delle Langhe, Monferrato e Roero possa regalare. Il nostro "Trifulau" (cercatore di tartufi), vi offre la possibilità di partecipare a questa splendida esperienza.
La giornata proseguirà con una degustazione in cantina accompagnata da un tagliere al sapore di tartufo.
LABORATORIO DI PASTA FRESCA DELLA TRADIZIONE PIEMONTESE
Questa proposta prevede un corso di tre ore sulla pasta fresca della tradizione piemontese seguito da un light lunch o dinner.
TREKKING IN VALLE GRANA - LE ANTICHE CAVE DI ARDESIA
Una giornata nella Valle Grana tra sentieri e formaggi.