LABORATORIO DI FERMENTAZIONE
Questo laboratorio prevede un corso sui fermentanti di circa 2 ore seguito da un light lunch o dinner.
Che siano montagne, colline, pianure o laghi in Piemonte proponiamo soggiorni tra cultura e tradizioni con escursioni, weekend in famiglia e pacchetti personalizzati.
Questo laboratorio prevede un corso sui fermentanti di circa 2 ore seguito da un light lunch o dinner.
Siamo nelle Langhe, in uno dei distretti vinicoli più famosi del mondo, e più precisamente nella zona del Barbaresco. NEIVE è uno tra i Borghi più Belli d'Italia ed è Bandiera Arancione Touring Club. Il suo centro storico di straordinaria bellezza vi stupirà per i suoi palazzi e le sue chiese dalla storia secolare.
Che bello sapere che è possibile fare festa con gli amici in un posto con tante attività da fare e dove lo spazio non manca. 10 o più amici a divertirsi fra asinelli, battesimo della sella, tiro con l’arco e ponte tibetano. Da non perdere!
Circondato da vigneti e boschi, nel cuore del ROERO, a pochi km da Alba, Asti, Torino e Cuneo, sorge questo nuovissimo complesso turistico-ricettivo nato dalla ristrutturazione di un edificio pre-esistente.
L’accurata ristrutturazione dell’edificio ha creato ambienti raffinati, caldi e accoglienti, impreziositi da viste panoramiche mozzafiato sui vigneti e boschi del Roero. L’arredamento contemporaneo, le accoglienti camere, la cura dei dettagli coccoleranno gli ospiti che trascorreranno piacevoli giornate di relax.
Concediti un weekend romantico da sogno, una fuga d’amore in uno dei borghi più belli d’Italia: voi due, una cena a lume di candela, paesaggi suggestivi, cieli stellati e passeggiate mano nella mano, cosa c’è di meglio?
Locanda di Charme nel cuore del Borgo vecchio di Neive
Un mezzo unico per un punto di vista privilegiato tra le colline patrimonio Unesco. Un'esperienza esclusiva che vi trasporterà in un'epoca al di là del tempo, immersi in uno splendido paesaggio. Ad accompagnarvi sul treno le voci narranti di storie, tradizioni e curiosità su Langhe, Monferrato e Roero. Giunti a destinazione, l'esperienza si fa immersiva e con personale qualificato scoprirete la quotidianità, i tesori nascosti o l'essenza stessa della festa di paese che si fa evento e che vi ha portato fino a qui. Giornata imperdibile ed unica sia che amiate la natura, la gastronomia o le attività all'aria aperta.
Il primo Wine Mistery Game ambientato a Neive - Powered by 2 Nerd Al Museo
Nella Neive di metà Ottocento Louis Oudart, sopraffino enologo francese, viene chiamato a occuparsi delle vigne del borgo.
L'obiettivo di Oudart è ambizioso: utilizzare le uve neivesi per produrre un nuovo tipo di vino che possa conquistare la Medaglia d'Oro all'Esposizione Universale del 1862, ma non ha fatto i conti con un rivale che cercherà di mettergli i bastoni tra le ruote..
Narrazione itinerante nelle storiche cantine di Canelli, con pranzo o cena
Quali segreti custoditi nel tempo si celano nelle affascinanti storiche Cattedrali Sotterranee del vino Bosca, Coppo e Contratto?
I nostri Storymovers vi accompagneranno in una passeggiata nel passato e daranno vita alle vicende che hanno coinvolto la città di Canelli dal 1613, percorrendo gli ambienti delle cantine in cui vengono prodotti pregiati spumanti Metodo Classico e rossi d’eccellenza.
In questi monumenti scavati nell’arenaria, patrimonio UNESCO dal 2014, riposano migliaia di bottiglie.
Scoprirete i segreti della fermentazione in bottiglia, ascolterai i suoni del remuage e le storie di chi ha reso grande la città di Canelli e i suoi spumanti famosi nel mondo.
Concluderete l’esperienza con un goloso pranzo o una cena in abbinamento a 3 vini delle cantine, presso l’Osteria dove il percorso ha avuto inizio.
L'esperienza ideale per coloro che sono alla ricerca di una sfida divertente e coloratissima da affrontare in compagnia della propria squadra!
DETTAGLIDopo un tour guidato fra i filari di Moscato, in cantina e una degustazione di 5 vini, vivrai l'esperienza di un picnic all'italiana, nel bel mezzo della natura del Monferrato. Vino e cibo all'aria aperta... Cosa c'è di meglio?
DETTAGLIDopo un tour guidato a Neive, uno dei Borghi più belli d’Italia e Bandiera Arancione del TCI, avrai modo di degustare 3 calici di vino.
DETTAGLIDopo un tour guidato fra i filari, in cantina e una degustazione di 5 vini, vivrai l'esperienza di un picnic all'italiana, nel bel mezzo della natura delle LANGHE. Vino e cibo all'aria aperta... Cosa c'è di meglio?
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