Che siano montagne, colline, pianure o laghi in Piemonte proponiamo soggiorni tra cultura e tradizioni con escursioni, weekend in famiglia e pacchetti personalizzati.
Questo laboratorio prevede un corso sui fermentanti di circa 2 ore seguito da un light lunch o dinner.
Nel cuore delle Langhe, in uno dei distretti vinicoli più famosi del mondo, precisamente nella zona di Neive le colline circondano una storica cantina.
I vitigni dell'azienda agricola, crescono nel cuore dei Paesaggi Vitivinicoli di Langhe, Roero e Monferrato, rendendo unici i suoi prodotti.
Per gli amanti del metodo classico, abbiamo pensato ad una degustazione tutto bollicine con 4 calici.
Per gli amanti del vino visita e degustazione verticale di Barolo D.O.C.G. dello stesso vitigno, ma con 4 diverse annate fino al 2005. Un percorso sensoriale per apprezzare al meglio le sfumature cromatiche, olfattive e gustative assunte da questo CRU con il passare degli anni.
Questa proposta prevede tre ore di corso di cucina tradizionale piemontese seguito da un pranzo o una cena di 4 portate.
SABATO 13 APRILE - H 15.00
Dolce vermouth - Storie di vermouth e cacao fra Torino e il mondo
Una visita guidata nel cuore di Torino dedicata all’affascinante unione fra vermouth e cacao.
Curiosi di conoscere la tipica cucina piemontese?
Grazie all’esperienza di Nonna Rina, assisterete guardando come viene preparato uno dei piatti tipici per eccellenza, i Tajarin piemontesi.
Dalla fase di preparazione al consumo dei tajarin, verranno serviti 4 calici di vino.
Un' esperienza unica con un salto nel passato, quando la nonna ci coccolava con le proprie doti culinarie.
SABATO 13 APRILE - H 15.00
Dolce vermouth - Storie di vermouth e cacao fra Torino e il mondo
Una visita guidata nel cuore di Torino dedicata all’affascinante unione fra vermouth e cacao.
Il primo Wine Mistery Game ambientato a Neive - Powered by 2 Nerd Al Museo
Nella Neive di metà Ottocento Louis Oudart, sopraffino enologo francese, viene chiamato a occuparsi delle vigne del borgo.
L'obiettivo di Oudart è ambizioso: utilizzare le uve neivesi per produrre un nuovo tipo di vino che possa conquistare la Medaglia d'Oro all'Esposizione Universale del 1862, ma non ha fatto i conti con un rivale che cercherà di mettergli i bastoni tra le ruote..
Narrazione itinerante nelle storiche cantine di Canelli, con pranzo o cena
Quali segreti custoditi nel tempo si celano nelle affascinanti storiche Cattedrali Sotterranee del vino Bosca, Coppo e Contratto?
I nostri Storymovers vi accompagneranno in una passeggiata nel passato e daranno vita alle vicende che hanno coinvolto la città di Canelli dal 1613, percorrendo gli ambienti delle cantine in cui vengono prodotti pregiati spumanti Metodo Classico e rossi d’eccellenza.
In questi monumenti scavati nell’arenaria, patrimonio UNESCO dal 2014, riposano migliaia di bottiglie.
Scoprirete i segreti della fermentazione in bottiglia, ascolterai i suoni del remuage e le storie di chi ha reso grande la città di Canelli e i suoi spumanti famosi nel mondo.
Concluderete l’esperienza con un goloso pranzo o una cena in abbinamento a 3 vini delle cantine, presso l’Osteria dove il percorso ha avuto inizio.
Edizione speciale in occasione della manifestazione BORGO diVINO del primo Wine Mistery Game ambientato a Neive - Powered by 2 Nerd Al Museo
Nella Neive di metà Ottocento Louis Oudart, sopraffino enologo francese, viene chiamato a occuparsi delle vigne del borgo.
L'obiettivo di Oudart è ambizioso: utilizzare le uve neivesi per produrre un nuovo tipo di vino che possa conquistare la Medaglia d'Oro all'Esposizione Universale del 1862, ma non ha fatto i conti con un rivale che cercherà di mettergli i bastoni tra le ruote..
Un parco d’arte situato nel paesaggio dell’Alta Langa, un rapporto creatosi col tempo che unisce natura ed artificio, spazio di ricerca per molti artisti dove possono esprimere sé stessi.
DETTAGLI
Narrazione itinerante nelle storiche cantine di Canelli, con pranzo o cena
Quali segreti custoditi nel tempo si celano nelle affascinanti storiche Cattedrali Sotterranee del vino Bosca, Coppo e Contratto?
I nostri Storymovers vi accompagneranno in una passeggiata nel passato e daranno vita alle vicende che hanno coinvolto la città di Canelli dal 1613, percorrendo gli ambienti delle cantine in cui vengono prodotti pregiati spumanti Metodo Classico e rossi d’eccellenza.
In questi monumenti scavati nell’arenaria, patrimonio UNESCO dal 2014, riposano migliaia di bottiglie.
Scoprirete i segreti della fermentazione in bottiglia, ascolterai i suoni del remuage e le storie di chi ha reso grande la città di Canelli e i suoi spumanti famosi nel mondo.
Concluderete l’esperienza con un goloso pranzo o una cena in abbinamento a 3 vini delle cantine, presso l’Osteria dove il percorso ha avuto inizio.
GREEN&LANGHE
Raggiungi Alba e Neive in treno da Torino, un’esperienza adatta a tutti gli amanti delle Langhe tra enogastronomia e punti panoramici.
Giulio, PalermoVisita guidata di Torino a piedi. Tutto perfetto, la città è meravigliosa e, con una buona guida, si ha la possibilità di scoprire anche gli angolini più nascosti. Bravi tutti, ottima organizzazione!”
David, ChicagoMy wife and I spent a week in Piedmont and did several excursions.
BAROLO EXPERIENCE was an outstanding part of our journey. This private tour did a fantastic job with the itinerary and packed a lot of value into one day.”
Nadine, LyonNous avons ADORÉ cette journée. Notre guide était génial, la bouffe était sublime et les vues étaient à couper le souffle. Vous devez absolument faire ce tour si vous êtes à Alba!”
Andrea, VareseDegustazione a Barolo. Stratosferica. Vino spettacolare. Massimo e Barbara ci hanno regalato un'esperienza davvero unica.”
Julia, CrescentinoPrenotato un week end nelle Langhe. Tutto perfetto! Assistenza disponibilissima. Super consigliati”
