CACCIA AL TARTUFO E DEGUSTAZIONE IN CANTINA
Andare per boschi alla ricerca del Tartufo, sia esso bianco o nero, è senz’altro una delle esperienze emozionanti e più intense che il territorio delle Langhe, Monferrato e Roero possa regalare. Il nostro "Trifulau" (cercatore di tartufi), vi offre la possibilità di partecipare a questa splendida esperienza.
La giornata proseguirà con una degustazione in cantina accompagnata da un tagliere al sapore di tartufo.
PIC NIC NELLE LANGHE DEL BAROLO
Vivi l'esperienza di un picnic all'italiana, nel bel mezzo della natura delle LANGHE. Vino e cibo all'aria aperta... Cosa c'è di meglio?
QUEEN BARBERA D'ASTI
Un viaggio nelle espressioni della Barbera.
Attraverso una visita approfondita che parte dalla spiegazione dei vigneti e arriva fino alla storia, scoprirete tutti i segreti della Barbera!
INTRIGHI IN BOTTIGLIA
Il primo Wine Mistery Game ambientato a Neive - Powered by 2 Nerd Al Museo
Nella Neive di metà Ottocento Louis Oudart, sopraffino enologo francese, viene chiamato a occuparsi delle vigne del borgo.
L'obiettivo di Oudart è ambizioso: utilizzare le uve neivesi per produrre un nuovo tipo di vino che possa conquistare la Medaglia d'Oro all'Esposizione Universale del 1862, ma non ha fatto i conti con un rivale che cercherà di mettergli i bastoni tra le ruote..
YOGA IN CUCINA
Questa proposta prevede un’ora e mezza di pratica yoga - Hatha o Vinyasa - adattata al livello dei partecipanti, un’ora di lezione di cucina vegetale o vegetariana con light lunch o dinner a seguire.
LABORATORIO DI FERMENTAZIONE
Questo laboratorio prevede un corso sui fermentanti di circa 2 ore seguito da un light lunch o dinner.